08 août 2013

"Vivre ce n'est pas se trouver, c'est se créer."

George Bernard Shaw continue de nous accompagner... Nous rions de certains de ses aphorimes, souvent très facétieux. Surtout ceux sur le couple ou sur la politique ! Voilà qu'aujourd'hui il fait un pied de nez à Freud, en nous proposant de nous réinventer tous les jours, probablement en allant à la rencontre de la nature et des autres... Il est 7H00 (une heure de moins qu'en France) et Hebus continue de dormir du du sommeil du juste. Et comme d'habitude, je me réveille tôt. Après notre copieux déjeuner, nous partons à... [Lire la suite]
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07 août 2013

"Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui de la bonne chère."

Au Dolphin Hotel, sous le sceau de l'éternelle jeunesse. Aujourd'hui, nous avons migré sur Inishmore, et avons pris nos quartiers au Dolphin Hotel. C'est magnifique. L'hôtel a été construit à partir de très vieux murs, comme on en voit beaucoup sur les Îles d'Aran. C'est très orginal, et malgré les apparences, très confortable. La chambre est spacieuse et douillette à la fois. "La vertu est une tentation insuffisante" nous enseigne George Bernard Shaw. Dont acte, et c'est donc sans vertu aucune que nous avons inauguré notre... [Lire la suite]
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03 août 2013

Un petit tour chez Tang Frères.

Au supermarché chinois. Nous nous étions promis, Zaza et moi, de profiter de nos vacances pour aller faire quelques courses dans ce temple de la nourriture chinoise qu'est Tang Frères - une véritable institution parisienne - pour aller faire quelques courses. Voilà, c'est fait. Et c'est toujours un plaisir. Déjà, pour commencer, l'arrêt obligatoire au restaurant. Et pour 15€, les Olympiades nous proposent le gros menu entré+plat+dessert+boisson, servi dans des quantités très... nourrissantes ! Excellente salade de soja au poulet,... [Lire la suite]
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27 juillet 2013

La Cène, version junk food !

Drôle, cynique, et bien davantage... Désacraliser "La Cène" de Léonard de Vinci ou du Pérugin est presque "un lieu commun". Mais c'est un lieu commun souvent animé d'un propos politique pertinent. David LaChapelle, Marithé et François Girbaud, parmi d'autres, ont su "outrer" une certaine forme d'obscurantisme, ce qui m'apparaît être salutaire. Ici donc, alors qu'on pourrait n'y voir que des "jeunes de banlieue", forcément braillards, forcément sauvageons, c'est tout autre chose qu'il faut y percevoir. Moi qui lis (religieusement... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Citadelle

Un Gin de Dunkerque. Dans ma série "Made in France", après le Whisky breton "Armorik", voici le Gin Citadelle.   C'est un grand Gin, français donc, dont la recette a été inventée dans une distillerie de Dunkerque en 1771. Dunkerque était alors l'un des premiers ports d'Europe sur la route du retour pour les vaisseaux des compagnies de commerce revenant d'Orient chargés d'épices. Ce Gin est toujours élaboré selon les principes de cette recette authentique. Et si les méthodes de production se sont améliorées au fil du temps,... [Lire la suite]
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30 juin 2013

Armorik

Un Whisky 100% breton. C'est en 1987 que la distillerie Warenghem se lance dans la production de Whisky. Des whiskies produits dans le plus pur respect des traditions celtes. Élaboré à partir d’orge maltée tourbée et non tourbée, son single malt est ensuite élevé dans des barriques de chêne pour une période de 3 ans en Bretagne. En 1999 elle lance sont tout premier embouteillage : Armorik, un single malt distillé deux fois dans des alambics traditionnels. Avec l’objectif de proposer toujours de nouveaux produits d’une qualité sans... [Lire la suite]
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01 juin 2013

Ouf ! C'était juste un "blip" ?

Un blip ? Qu'es aco ? Parfois, sans qu'on sache pourquoi, les résultats des analyses de sang présentent une tendance fâcheuse. Mais dans un premier temps, face à ces résultats, on s'interroge : est-ce une tendance qui pourrait durer ou est-ce un simple "blip", une anomalie momentanée sans conséquences ? Concernant le sida, il s'agit de la constatation d'un accroissement subit de la charge virale (le nombre de copies du virus dans le sang). Il faut donc refaire les analyses un mois après cette constatation. Et me concernant, ce fut... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Week-end barbizonnais

À l'Hôtellerie du Bas Bréau Je suis bien trop sensible au temps qui passe pour envisager de fêter mon demi "quintär" (quintal, en français) d'années ici-bas en grandes pompes. Aussi, lorsque Hebus m'a proposé un week-end "surprise" à la campagne, j'étais persuadé que ce serait soit en Bourgogne, soit en Champagne, pour rapporter les caisses de vin que son père avait demandées. En fait, c'est une sorte de non-anniversaire, comme dirait Alice, près de Fontainebleau à Barbizon, à une vingtaine de kilomètres de Paris. Un week-end sous... [Lire la suite]
17 février 2013

Jeffrey

"Mon" américain à Paris... pour une soirée américaine ! Jeffrey, un jeune gay, déboussolé par sa vie sexuelle futile, prend une grande décision : il arrête le sexe ! Mais ce vœu d’abstinence est mis à rude épreuve lorsqu’il rencontre dans la salle de sport où il se rend régulièrement, Stéphane, le garçon de ses rêves. Comment concilier alors cet élan de sentiments avec sa nouvelle ligne de conduite ? Que doit-il faire ? Pour trouver la réponse à cette question, il demande conseil à diverses personnes rencontrées : un prêtre... [Lire la suite]
01 janvier 2013

نو مبارک سال 2013 با بهترین آرزوها

Bonne Année 2013 et Meilleurs Voeux. Non, ce n'est pas de l'arabe, c'est du persan. Enfin... d'après ce qu'il m'a été dit, puisque personnellement, je ne suis pas fichu de faire la différence. Passons. Ce fut donc un réveillon de Nouvel An persan, avec l'amant (non, ce n'est pas moi avec mon prince iranien sur la photographie, c'est un tableau de Ryan Grant, dont le travail a paru dans "The Advocate à l'été 2012 !), le décor, et la cuisine qui vont avec. Une invitation qui ne se refuse pas, d'autant que tout n'était que luxe et...... [Lire la suite]
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